La histórica pero moderna ciudad de Braga ofrece ruinas romanas, festivales espirituales y una gastronomía divina.
PUBLICIDADFundada en época romana como Bracara Augusta hace más de 2.000 años, la ciudad más antigua de Portugal tiene una oferta cultural poco conocida. La histórica Braga se está convirtiendo rápidamente en un epicentro de las artes, y sus esfuerzos se han visto recompensados al ser coronada Capital Portuguesa de la Cultura para 2025.
Braga 25 presentará a artistas y creadores locales y nacionales en los principales espacios culturales de la ciudad, como el Teatro Circo y la 'gnration'. Podrá disfrutar de exposiciones de vanguardia, espectáculos multidisciplinares y música en un programa variado y rico en colaboración e innovación.
Además de su fresca oferta cultural, esta ciudad peatonal ofrece mucho para ver y hacer. Le contamos por qué Braga debería estar en su lista de viajes este año.
Descubra la escena musical y artística de vanguardia de Braga
Braga no es sólo iglesias e historia: tiene una escena artística contemporánea muy interesante, y 'gnration' está en el corazón de ella.
Durante el día, 'gnration' ofrece exposiciones que invitan a la reflexión y amplían los límites artísticos, a menudo combinando medios digitales con técnicas tradicionales. Aquí encontrará instalaciones alucinantes, piezas interactivas y atrevidas obras de artistas emergentes. Pero al caer la noche, 'gnration' se transforma en un espacio electrizante para conciertos, teatro contemporáneo y actuaciones experimentales.
Desde bandas emergentes hasta producciones teatrales vanguardistas, el cartel es refrescantemente diverso. Piense en paisajes sonoros envolventes, colaboraciones entre géneros y dúos artísticos y musicales como Mira Quebec y Diogo Mendes.
¿Cuáles son los mejores restaurantes de Braga?
Pida mesa en el Restaurante Trotas, junto a la Avenida Central, para una cena discreta que rezuma sofisticación. Con su llamativa decoración y un menú aún más impresionante, éste es el lugar ideal para degustar los platos favoritos del norte de Portugal. Piense en el bacalao "à Brás", el muslo de cerdo asado que se deshace en la boca y el pulpo "à Lagareiro", todo ello acompañado de una copa de "vinho verde" (el famoso vino de Portugal).
Si quiere comer con vistas, diríjase al Restaurante Panorâmico, situado en las frondosas laderas del Bom Jesus do Monte. Las vistas panorámicas de Braga acaparan la atención, pero el menú económico con platos clásicos portugueses es decente.
Para una cena relajada con estrella Michelin, Cozinha da Se es una visita obligada. Con su encanto rústico y sus paredes recubiertas de vino, se trata de celebrar los mejores ingredientes del Miño. Pruebe el sabroso arroz con rape, los calamares a la plancha o el plato estrella: el cabrito asado a fuego lento, cocinado a la perfección.
Para comer con poco presupuesto, diríjase a Frigideiras do Cantinho, donde podrá saborear un buen espresso y disfrutar de un sedoso "pudim" (flan de caramelo portugués) sin arruinarse. Pero, ¿lo mejor? Los antiguos cimientos romanos están bajo sus pies. Gracias a un suelo de cristal, podrá tomar su café mientras contempla las ruinas de Bracara Augusta.
Tómese algo fuera de lo común en la Casa das Bananas
Aunque Braga pueda parecer muy elegante, no deja de tener peculiaridades sorprendentes, ninguna más que un 'bar de plátanos' en el centro.
En Casa das Bananas, el insólito maridaje de un plátano y una copa de Moscatel de Setúbal es una tradición de Braga desde hace más de 40 años. Si bien en Nochebuena el popular evento 'Bananeiro' se extiende por la Rua do Souto (la calle comercial más tradicional de Braga), puede probar esta combinación durante todo el año junto a vinos locales, oporto y Ginja de chocolate.
Braga: descubra las termas y otros tesoros romanos
Braga tiene profundas raíces romanas. Fundada en el 27 a.C. bajo el emperador Augusto, se convirtió en un centro clave de la vasta red que conectaba la Península Ibérica con Roma. Su importancia creció y, en 216, el emperador Caracalla incluso la elevó a capital de la provincia gallega. En la actualidad, aún se pueden encontrar tesoros romanos por toda la ciudad: ruinas antiguas, calzadas y artefactos conservados muestran su pasado imperial.
Una de las ruinas romanas más impresionantes son las Termas del Alto de Cividade, las únicas termas romanas públicas de Braga. Un cortometraje a la entrada proporciona el contexto del gran complejo antes de explorar el exterior. Aunque sólo queden las ruinas, estas termas son de visita obligada para quienes se interesen demasiado por el Imperio Romano.
Justo en el corazón de lo que fue Bracara Augusta, el Museu de Arqueologia D. Diogo de Sousa es una visita obligada para los amantes de las ruinas romanas. Este museo, construido para mostrar el pasado antiguo de Braga, está repleto de hallazgos fascinantes, desde herramientas paleolíticas hasta reliquias medievales. Encontrará mosaicos romanos, cerámica, joyas e incluso restos de la vida cotidiana de la época en que Braga era un importante puesto romano. El museo también le ofrece información sobre los yacimientos arqueológicos que aún puede visitar en la región, para que se convierta en Indiana Jones y los explore en la vida real.
¿Merece la pena visitar Bom Jesus do Monte en Braga?
Bom Jesus do Monte no es sólo la atracción estrella de Braga: es una obra maestra de devoción, dramatismo y brillantez arquitectónica. Situado en lo alto de la ciudad, este santuario declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO lleva siglos asombrando a peregrinos y visitantes con sus grandes escaleras, sus vistas épicas y el funicular accionado por agua más antiguo del mundo.
Llegar hasta allí forma parte de la aventura. Se puede subir a pie (o en el histórico tranvía vertical), una maravilla de la ingeniería del siglo XIX que asciende por la pendiente de 300 metros desde 1882.
Pero la verdadera magia del Bom Jesus reside en su extraordinaria escalinata, un deslumbrante espectáculo barroco con 17 rellanos, elaboradas fuentes y figuras bíblicas bellamente esculpidas. ¿La sección más famosa? La Escalera de los Cinco Sentidos, un ascenso en zigzag en el que cada peldaño está dedicado a la vista, el olfato, el oído, el tacto y el gusto, lo que demuestra que subir escaleras puede ser una experiencia para todo el cuerpo. Siga subiendo y pasará por escenas del Vía Crucis, estatuas de las Virtudes e incluso Moisés recibiendo los Mandamientos antes de llegar finalmente al santuario.
En la cima, la iglesia en sí es una belleza. Construida en 1784 por Carlos Amarante, combina la elegancia neoclásica de inspiración italiana con el agreste paisaje del norte de Portugal.